Ăn giá đỗ tăng cường sinh lý không? Giải đáp chi tiết mới nhất
“Ăn giá đỗ tăng cường sinh lý không” hẳn là vấn đề được nhiều người quan tâm, đặc biệt là phái mạnh. Bởi lẽ, dân gian thường mách nhau ăn giá xào với thịt bò sẽ khiến cho đàn ông sung mãn, tốt cho những cặp vợ chồng muốn có con. Vậy thực hư như thế nào, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau.
Giá đỗ là gì?
Giá đỗ là một loại rau mầm phổ biến tại Việt Nam với cách trồng đơn giản và thời gian sinh trưởng nhanh chóng. Rau mầm này có vị ngọt nhẹ và là nguyên liệu chế biến món ăn đơn giản. Chúng ta có thể tìm mua giá đỗ dễ dàng và chế biến thành nhiều món như sống, nộm, xào, canh và nhiều món khác nhau.
Giá đỗ được trồng bằng cách ngâm đậu trong nước từ 3-6 giờ rồi sau đó ủ trong chai, lọ, chum khoảng 4-5 ngày và tưới nước thường xuyên cho giá đỗ. Sau khi giá đỗ nảy mầm khoảng 3-4 cm thì có thể bỏ ra sử dụng chế biến món ăn.
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ thì cứ trong 100 gram giá đỗ sẽ chứa các chất dinh dưỡng như sau:
- Năng lượng: 23 kcal
- Carbohydrates: 2.1gr
- Protein: 3.99gr
- Chất béo: 0.69gr
- Chất xơ: 1.9gr
- Kali: 79mg
- Canxi: 32mg
- Phốt pho: 70mg
- Magie: 27mg
- Sắt: 0.96mg
- Choline: 14.4mg
- Vitamin C: 8.2mg
- Vitamin B3 (Niacin): 0.481mg
- Vitamin B2 (Riboflavin): 0.126mg
- Vitamin B1: 0.076mg
- Phốt pho: 70mg
- Kẽm: 0.92 mg
- Vitamin E: 0.02mg
Giá đỗ có tác dụng gì?
Giá đỗ không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với phụ nữ. Giá đỗ cung cấp nguồn dinh dưỡng phong phú với nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh đó, giá đỗ cũng cung chấp nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin C, kali và magiê. Nhờ vào những thành phần này, giá đỗ có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, duy trì sức khỏe tim mạch và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Vì vậy, việc thường xuyên sử dụng giá đỗ trong khẩu phần ăn hàng ngày là một cách tốt để bổ sung dinh dưỡng và duy trì sức khỏe tốt.
1. Ngăn ngừa ung thư
Giá đỗ chứa các chất chống oxy hóa có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Ngoài ra, khoáng chất và vitamin tự nhiên có trong giá đỗ cũng có tác dụng chống oxy hóa và bảo vệ cơ thể khỏi các tác động gây hại từ các gốc tự do.
Thêm vào đó, giá đỗ cũng chứa chuỗi oligosaccharide, một loại carbohydrate, có khả năng giúp giảm thiểu lượng chất độc tích tụ trong cơ thể. Điều này có thể đóng vai trò quan trọng trong việc thanh lọc cơ thể và duy trì sức khỏe.
2. Làm đẹp
Giá đỗ có hàm lượng chất béo thấp, giúp giảm cân và làm đẹp. Nó cũng chứa vitamin E, có tác dụng chống oxy hóa và làm da trở nên đẹp hơn. Hàm lượng protein trong giá đỗ cung cấp các chất cần thiết cho quá trình tái tạo da.
3. Tốt cho hệ tiêu hóa
Giá đỗ hỗ trợ tiêu hóa, giảm co thắt đường ruột và cải thiện tình trạng táo bón. Nó giúp duy trì nồng độ axit trong dạ dày và tạo điều kiện thuận lợi cho việc đi đại tiện.
4. Ngăn ngừa đột quỵ và bệnh tim mạch
Giá đỗ chứa saponin, một hợp chất có khả năng loại bỏ cholesterol xấu và ổn định mỡ máu. Điều này giúp ngăn ngừa đột quỵ và duy trì sức khỏe tim mạch
5. Hạn chế loãng xương
Giá đỗ giàu estrogen, giúp cải thiện mật độ cấu trúc và độ dày của xương, ngăn chặn sự thoái hóa và tăng cường sức khỏe xương. Ăn giá đỗ thường xuyên cũng có lợi cho hệ miễn dịch, cung cấp estrogen cho nữ giới, tốt cho gan và sức khỏe tinh trùng
Thực hư việc ăn giá đỗ tăng cường sinh lý
Nếu có ai hỏi bạn: “Ăn giá đỗ tăng cường sinh lý không” thì hãy trả lời là CÓ. Cụ thể, ăn giá đỗ sẽ giúp phái mạnh cải thiện chất lượng tinh trùng. Điều này thường được các chị em phụ nữ chia sẻ với nhau và có căn cứ khoa học. Bởi giá đỗ chứa nhiều vitamin C, E, omega 3, omega 6 và các dưỡng chất này đều có khả năng cải thiện chất lượng tinh trùng. Tinh trùng dễ bị ảnh hưởng bởi các gốc tự do và các chất chống oxy hóa trong giá đỗ có thể giúp tinh trùng không vón cục, tăng tỷ lệ thụ tinh.
Ngoài ra, ăn giá đỗ còn có thể tăng cường ham muốn tình dục, tăng sự hưng phấn trong quan hệ tình dục, hạn chế xuất tinh sớm và kéo dài thời gian xuất tinh. Vì vậy, không có gì sai khi nói rằng ăn giá đỗ có thể tăng cường sinh lý nam giới.
Nếu chị em muốn tăng khả năng thụ tinh, có thể sử dụng giá đỗ làm nguyên liệu chính trong các món ăn như xào giá đỗ với thịt bò, cật hoặc ăn sống, hoặc kết hợp giá đỗ với trứng gà luộc lòng đào. Điều này có thể giúp cải thiện tình trạng suy giảm nội tiết tố testosterone ở nam giới và tăng khả năng thụ tinh.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng ăn giá đỗ chỉ là một phương pháp hỗ trợ và không phải là “thần dược” để cải thiện hoàn toàn tình trạng yếu sinh lý. Chị em phụ nữ cần phối hợp nhiều phương pháp khác nhau và người chồng cần rèn luyện thể thao để cải thiện tình trạng này.
Những lưu ý khi ăn giá đỗ
Giá đỗ chứa nhiều chất dinh dưỡng có tác dụng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, cần chú ý đến một số vấn đề sau khi ăn. Môi trường sống của giá đỗ có thể dễ bị nhiễm khuẩn do độ ẩm cao, vì vậy việc ăn giá đỗ nhiễm khuẩn Salmonella hoặc E.coli có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như đau bụng, tiêu chảy hay nôn mửa.
Khi mua giá đỗ, cần lựa chọn những nơi bán uy tín và chất lượng, bởi vì một số nơi có thể sử dụng thuốc để làm giá đỗ mập và ngon hơn, nhưng điều này có thể gây nguy hiểm cho người tiêu dùng. Nếu ăn giá đỗ sống, cần rửa sạch và ngâm kỹ với nước muối pha loãng. Đặc biệt, những người có hệ miễn dịch yếu, người lớn tuổi, trẻ em hoặc phụ nữ mang thai cần cân nhắc việc ăn giá đỗ sống.
Cách sử dụng giá đỗ cũng ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng. Không nên xào giá đỗ với gan, vì chất đồng trong gan có thể làm oxy hóa lượng vitamin C có trong giá đỗ và làm mất đi giá trị dinh dưỡng của món ăn.
Vì vậy, để đảm bảo an toàn và tận dụng tối đa lợi ích dinh dưỡng từ giá đỗ, cần chú ý quá trình sơ chế và chế biến. Việc này sẽ đảm bảo tránh nguy cơ ngộ độc và giữ được giá trị dinh dưỡng của giá đỗ.
Trên đây là những giải đáp cho câu hỏi “Ăn giá đỗ tăng cường sinh lý không?” và nhiều thông tin khác xoay quanh vấn đề này. Hy vọng bài viết đã đem đến những hiểu biết nhất định cho bạn.
